ホットプレート– category –

ホットプレートでホットケーキを焼くときの温度は余熱180℃・焼き中140〜160℃が目安です。ホットプレートの温度管理のコツや油なしで均一に焼く方法、気泡で見極める裏返しタイミングまで詳しく解説します。